Wafels van Weleer

door · 19 februari 2018

Tijdens een lang weekend op de Utrechtse heuvelrug hebben we een bezoekje gebracht aan Marie-José en Gerard Vernooij – van den Heiligenberg in Wijk bij Duurstede.
Daar werden we, omdat het carnavalszondag was, vergast op heerlijke wafels, lekker bros, volgens oud familierecept gebakken. Het is in die contreien nog steeds de gewoonte om op deze zondag voor de familie wafels te bakken, iets wat ik me nog kan herinneren uit vroeger tijd toen moeder dat ook deed.
Omdat de familie was uitgenodigd troffen we daar ook tante Annie (ze maakt het best goed), Kees en Jolanda.
Een kleine impressie van hoe het er aan toe ging is te zien op bijgaande foto’s

Groeten van Bep en Biek

1 reactie

  1. Ada Zantman schreef:
    19 februari 2018 om 19:11

    Wat leuk om weer eens aan de wafels te zitten, moeder bakte ze inderdaad ook op de zondag van de vastenavond. Zou dit hetzelfde recept zijn?
    Zo te zien doet tante Annie het nog best goed, ze zal intussen ook wel tegen de 90 lopen. Tot ziens in Haarzuilens.

    Beantwoorden

Laat een antwoord achter aan Ada Zantman Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.elementor-kit-13633 a { color: #1b0909; }